Het sportkookboek : verbeter je sportprestaties met de juiste voeding. [1]
Details
Onderwerp
Sport en voeding,
Gerechten
Titel
Het sportkookboek voor hardlopers
Auteur
Stephanie Scheirlynck
Fotograaf
Heikki Verdurme
Taal
Nederlands
Uitgever
Tielt: Lannoo, 2024
190 p. : ill.
190 p. : ill.
ISBN
9789401495530
Besprekingen
NBD Biblion
Bookarang (AI samenvatting)
Een kookboek voor hardlopers. Het boek biedt een schat aan informatie voor hardlopers van alle…
Een kookboek voor hardlopers. Het boek biedt een schat aan informatie voor hardlopers van alle niveaus, met een focus op het belang van een aangepast voedingsschema voor sportieve prestaties. Het bevat vijftig nieuwe recepten en vijftien klassiekers, allemaal afgestemd op hardlopen. De eenvoudige recepten zorgen ervoor minder tijd in de keuken te hoeven doorbrengen en daardoor meer tijd te hebben om te trainen. Het doel is om de renner te leren wat, hoeveel en wanneer er gegeten en gedronken moet worden om het meeste uit trainingen te halen en het lichaam sneller te laten herstellen. Helder en zeer toegankelijk geschreven. Met foto’s van sporters en de gerechten in kleur en enkele ondersteunende schema’s.
Stephanie Scheirlynck is een Belgische schrijver en topsportdiëtist. De afgelopen achttien jaar bestudeerde ze de wetenschappelijke relatie tussen topsport en voeding. Ze werkt onder meer voor UCI WorldTour wielerploeg Lidl-Trek en Team Belgium. Eerder verschenen van haar hand onder andere ‘Het sportkookboek 1’, ‘Het sportkookboek 2’ en ‘Het sportkookboek voor jongeren’.